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Weiße Bohnen sind sehr mild im Geschmack und nehmen die Aromen der Kräuter und Gewürze sehr gut auf. Sie werden oft für Bohneneintöpfe, Salate und als Bohnenmus verwendet. Im Anbau der Bohnen wurde auf Pflanzenschutzmittel und Pestizide verzichtet. Die Bohnen von Planet Nature sind 100% naturbelassen und haben biologische Qualität.
Zubereitung
Die weiße Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Anschließend mit frischem Wasser 60 Minuten weich kochen.
Inverkehrbringer: Vitanatur Naturwaren GmbH, Berta-Benz-Straße 105, D-64404 Bickenbach
Energie 1008 kJ / 285 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 35,0 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 23,0 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,01 g
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