Emmer-Spirelli Semola, 500g
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Beschreibung
Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Herstellung
Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Produktdaten
Zutaten
EMMERGRIESS* (eine WEIZENart)enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerttabelle
Nährwerte & Analyseergebnissebezogen auf 100 gBrennwert1519 kJ / 358 kcal
Fett1,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,40 g
Kohlenhydrate74,00 g
Davon Zucker2,70 g
Ballaststoffe1,8 g
Eiweiß11,00 g
Salz< 0,010 g
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Reformhaus Steinebach
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