Pfefferbeißer/Pustastangen lange 4Stück
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Beschreibung
Die Pfefferbeißer/Pustastangen sind eine Spezialität des Hauses . 100 % Schweinefleisch
Durch den gestoßenen Pfeffer und das langsame räuchern über Buchenmehl erhalten die Pfefferbeißer ihren charakteristischen Geschmack. Pustastangen werden bei uns jede Nacht frisch geräuchert.
Pfefferbeißer/Pustastangen eignen sich sehr gut zum Rohessen auf Wanderungen oder Snack für zwischendurch .
Bitte beachten Sie das wir mit Herz und Hand arbeiten und es dadurch zu geringen Schwankungen im Gewicht kommen kann.Wir sind aber stets bemüht ,frei nach dem Motto:"Darf es etwas mehr" sein zu arbeiten
Produktdaten
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch,Nitritpökelsalz,Gewürze (mit Senf),Dextrose,Geschmacksverstärker E621,Würze,Ascorbinsäure E300,
Cirtonensäure E330,Gewürzextrakt,Saitling,Rauch
Nährwerttabelle
Pustastangen / Pfefferbeißer |
pro 100 g |
pro 60 g |
Tagesbedarf (%) |
Energie |
1231 kj/297 kcal |
738 kj/178 kcal |
8,8% |
Fett |
26,9 g |
16,1 g |
23,0% |
davon gesättigte Fettsäuren |
10,7 g |
6,4 g |
32,0% |
Kohlenhydrate |
< 0,5 g |
< 0,5 g |
< 0,2% |
davon Zucker |
< 0,5 g |
< 0,5 g |
< 1,0% |
Eiweiß |
13,5 g |
8,1 g |
16,2% |
Salz |
2,8 g |
1,7 g |
28,3% |
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Metzgerei Schmidt
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