NICHT NUR ALPAKAS LIEBEN KRÄUTER – "IMMUNSTÄRKENDES THERIAK"

Natur

Vielleicht hast Du Dich schon öfters gefragt, welche Wald- und Wiesenkräuter Du in Deiner Küche und im Alltag nutzen könntest? Freue dich auf einige gute Tipps, wie du die gesunden Wildkräuter ohne großen Aufwand in deinen täglichen Speiseplan einbauen kannst. Bei einem gemeinsamen Spaziergang mit unseren Alpakas und Lamas laden wir Euch ein, sich über Eure Sinne mit den Tieren und der Natur zu verbinden. In einer entspannten und entschleunigten Atmosphäre nehmen wir die unscheinbaren Pflanzen am Wegesrand in Augenschein und erkunden und testen die Wildkräuter auf den umliegenden Wiesen. Nach dem Spaziergang erfrischen wir uns mit einem Kräutergetränk und erfahren in gemütlicher Runde mehr über die Herstellung von Kräuterauszügen und deren gesundheitsfördernder Wirkungsweise. Jede/r Teilnehmer/in stellt sich eine eigene kleine Kostprobe zum Mitnehmen her. Im Juni lernen wir Möglichkeiten kennen, einfach und unkompliziert Wildkräuterwissen in unseren Alltag einzubinden, um gesund zu bleiben. Wir stellen ein Wildkräuter-Pesto her und staunen über seine Wandlungsfähigkeit im Laufe der Jahreszeiten. Im September sprechen wir über alltagstaugliches Kräuterwissen und erfahren Näheres über die Geheimnisse von Wurzeln. Wir widmen uns speziell dem altertümlichen "Theriak", für den es viele verschiedene Rezepturen gibt - alle haben das Ziel, die körpereigenen Abwehrkräfte zu mobilisieren. Theriak wurde bereits vor Christi Geburt genutzt und im Mittelalter bestand er aus bis zu 300 Substanzen. Um ihn haltbar zu machen, verwenden wir Likörwein - alternativ ist nach Absprache auch eine alkoholfreie Variante möglich.

Kosten: 58 Euro p. P., weitere Infos unter www.alpakahof-pegasus.com