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Kräuterwind

Apfeliger Holler

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Beschreibung

Fledder- oder Fliederbeere, so heißt in manchen Regionen die Frucht des Holunders. Die Steinfrüchte des zu den Ölbaumgewächsen zählenden Strauchs gelten in der Volksheilkunde als gesund – in jedem Fall gehen sie im „Apfeligen Holler“ eine köstliche Liaison mit dem Apfel ein, der sein gekonntes Spiel aus Süße und Säure einbringt.

Produktdaten

Zutaten

Hergestellt aus 50 g Früchten je 100 g.

Gelierzucker (Zucker, Geliermittel pflanzliche Pektine, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure), Fliederbeersaft, Apfelsaft

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert kJ/kcal

249/60

Fett

0,9g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1g

Kohlenhydrate

7,0g

davon Zucker

4,0g

Eiweiß

5,5g

Salz

0,01g

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Kräuterwind

Regionale Produkte

Winner Ufer 5, 56459 Stahlhofen am Wiesensee

KRÄUTERWIND - GENUSSREICH REGIONAL
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