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Birkenhof Brennerei

BIRKENHOF Brennerei Himbeerbrand 40% vol

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Beschreibung

"Gewonnen durch Mazeration und Destillation. Unser Himbeerbrand ist ein filigranes flüssiges Kunstwerk unserer Destillateure. Vollreife Früchte werden eingemaischt, kurz angegoren und dann in einem Verhältnis von 5:1 werden auf 5 Teile Himbeeren 1 Teil höherprozentiger Alkohol gegeben und anschließend destilliert. Während einer drei- bis sechsmonatigen Reifephase in Edelstahlbehältern entwickelt sich das konzentrierte, vollfruchtige und authentische Himbeer-Aroma dieses Edelbrandes. Vollfruchtig, intensiv mit einem Hauch getrockneten Kräutern. Immer wieder schön.

Tipp: Köstlich im Dessertbereich zu weißem Mousse oder Bayrischer Creme .. oder zu Käse: St. Agur oder auch Langres ...

Brand durch Mazeration und Destillation gewonnen

Produktdaten

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Birkenhof-Brennerei

Spirituosen, Regionale Produkte

Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal

Öffnungszeiten

Montag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Dienstag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Mittwoch 08:00-12:00, 13:00-18:00
Donnerstag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Freitag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Samstag 09:00-13:00

Wäller Tradition seit 1848
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