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Für den BIRKENHOF Wegweiser werden feine, vollfreife Zwetschgen langsam und aromaschonend zu einem erstklassigen Destillat gebrannt, das mit Pflaumensaft behutsam gesüßt wird. Diese gelungene Kombination aus Brand und Likör überzeugt durch seine fruchtigen Noten und passt perfekt zu einer herzhaften Brotzeit mit würzigem Käse, Dörrobst und Pflaumenchutney.
Ein Teil der Zwetschgen stammt von Westerwälder Streuobstwiesen. Hierzu wird im Herbst ein Zwetschgen-Sammel-Datum bekannt gegeben, an dem Zwetschgen auf den BIRKENHOF gebracht werden können.
Der BIRKENHOF Wegweiser ist ein Lizenzprodukt des Westerwälder Premiumwanderweges - dem WESTERWALDSTEIG!
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Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal
Montag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Dienstag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Mittwoch 08:00-12:00, 13:00-18:00
Donnerstag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Freitag 08:00-12:00, 13:00-18:00
Samstag 09:00-13:00