Bolognese

Leckere Bolognese mit Westerwälder Rindfleisch - perfekt zu Pasta!
Wir haben nicht nur unzählige Fleisch- und Wurstsorten, sondern
bieten Ihnen auch leckere Bolognese mit Westerwälder Rindfleisch. Wenn
Sie einmal Lust auf ein echt italienisches Gericht haben, werden Sie
unsere Soße lieben. Ganz egal ob zu Spaghetti, Tagliatelle oder
Rigatoni: Mit unserer Bolognese aus dem Glas bringen wir ein Stück
"Bella Italia" in den Westerwald.
Die Basis ist Rindfleisch aus regionaler Herkunft
In eine echte Bolognese-Soße gehört frisches Rinderhack.
Und wir nutzen dafür frisches Fleisch von Rindern aus dem Westerwald.
Rund 25 Prozent unserer Bolognese entfällt auf frisches Rindfleisch.
Dazu verwenden wir fruchtige Tomaten, eine echt italienische
Gewürzmischung und - wie es sich für eine echt Bolognese gehört - feine
Karottenstückchen. Dazu noch Lauch, Zwiebeln und einige weiterer edle
Zutaten.Leckere Bolognese mit Westerwälder Rindfleisch: Am besten mit Parmesan und edlem Rotwein
Im Glas gelagert, können sie die Bolognese lange
aufbewahren. Auch ungekühlt, solange das Glas noch unverschlossen ist.
Grundsätzlich passt Bolognese besonders gut zu folgenden Pasta-Sorten: Spaghetti, Tagliatelle, Farfalle, RigatoniBestreuen
Sie das fertige Gericht mit Parmesan und reichen Sie dazu einen edlen
Rotwein. Zu Bolognese passt z. B. ein klassischer Chianti. Auch der
Rosso di Montalcino ist hervorragend geeignet.