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Sizilianisches, kurzes Nudelformat. Casarecce bedeutet hausgemacht. Sie eignen sich für Nudelsalate, für Gemüse-, Tomaten- und Käsesaucen. In Sizilien sind weiße Saucen sehr beliebt, also ohne passierte Tomate. Zu Casarecce schmeckt auch eine weiße Thunfischsauce.
Krebstiere: Nein, Lupinen: Nein, Milch: Nein, Schalenfrüchte: Nein, Sellerie: Nein, Senf: Nein, Sesamsamen: Nein, Sojabohne: Nein, Weichtiere: Nein, Erdnüsse: Nein, Fische: Nein,
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In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur
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