Grissini
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Beschreibung
Ca. 50 cm lange, hangemachte Grissini. Eine richtige handwerkliche Herausforderung.Ursprünglich wurde diese Art Grissini direkt in der Backstube verzehrt. Ihre besondere Konsistenz macht sie einzigartig. Der Teig wird sorgfältig geknetet und lange gehen gelassen und dann in der Pfanne gebacken.
Produktdaten
Zutaten
feines Weizenmehl vom Typ 00, Wasser, 100% italienisches Olivenöl extra vergine 5%, Naturhefe, Malz, Salz, ohne SchmalzNährwerttabelle
BrennwertKJ 1622 BrennwertKcal 388 Fett 2,9 GesFettsaeuren 0,5 Kohlenhydrate 77,7Krebstiere: Nein, Lupinen: Nein, Milch: Ja, Schalenfrüchte: Nein, Sellerie: Nein, Senf: Nein, Sesamsamen: Nein, Sojabohne: Nein, Weichtiere: Nein, Erdnüsse: Nein, Fische: Nein,
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Via del Gusto
In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur
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Donnerstag 10:00-18:00
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