Hausgemachte Salami mit Fenchel
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Beschreibung
Schnittfeste Dauerwurst mit geschrotetem Pfeffer und Fencheleinlage.
Hergestellt nach eigenem Rezept und über Buchenholz geräuchert.
Hier kommen Fenchelliebhaber auf ihre Kosten !
Der Artikel ist ab dem Verpackungsdatum mindestens 7 Tage haltbar.
Zutaten
Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck,jodiertes Nitritpökelsalz, Gewürze, Fenchel, Würze, Aroma, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Starterkulturen, geschroteter Pfeffer, Buchenrauch
Zusatzstoffe im Produkt: Stabilisator: Diphosphate, Triphosphat, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natrium-L-ascorbat, L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Gelier- und Verdickungsmittel: Xanthan
Hinweis für Allergiker
Allergieauslöser: keine
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Fleischerei Weingarten
Kirchplatz 5, 53577 Neustadt/Wied
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