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Schafmilch- Joghurt aus betriebseigener Käserei.
Unseren Joghurt ist ein Genuss aus reiner Schafsmilch. Die Milch für den Joghurt stammt von unseren 20 Mutterschafen, die wir jeden Tag von Hand melken.
Folgende Varianten stehen Ihnen zur Auswahl:
Stichfest und mild
Natur
gerührter Joghurt
mit Holunder
Straciatella
Wir bieten Ihnen an, dass Sie sich ein Probierpaket aus allen drei Sorten a´ 145g bestellen können.
Stracciatella: Schafmilch, Stracciatella Zubereitung (Saccharose, Schokosplits( Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker), modifizierte Stärke E1442, Guarkernmehl, Xanthan, Pektin, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure) , Joghurtkultur
Holunder: Schafmilch, Fruchtzubereitung Holunder (Bio-Rübenzucker, Wasser, Bio-Holunderblütenextrakt (12,5%), Bio-Zitronensaft, Bio-Tapiokastärke, Verdickungsmittel (PektinE440i, Bio-Johannisbrotkernmehl E410)), Joghurtkultur
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Wir haben einen Selbstbedienungsladen auf dem Hof, der 24 Stunden am Tag geöffnet ist.
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