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Schafmilch- Joghurt

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Beschreibung

Schafmilch- Joghurt aus betriebseigener Käserei.

Unseren Joghurt ist ein Genuss aus reiner Schafsmilch. Die Milch für den Joghurt stammt von unseren 20 Mutterschafen, die wir jeden Tag von Hand melken.

Folgende Varianten stehen Ihnen zur Auswahl:

Stichfest und mild

  • Natur

  • mit Frucht unterlegt (Kirsch)

gerührter Joghurt

  • mit Holunder

  • mit Kirsch

  • Straciatella

Zutaten

Natur: Schafmilch, Joghurtkultur

Kirsch: Schafmilch, Fruchtzubereitung Kirsch (Bio-Rohrzucker, Bio-Kirschen (35 %), Wasser, Bio-Tapiokastärke, 10% Bio-Kirschsaft aus Biokirschsaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel: Bio-Konzentrat aus Karotte, Apfel und Cassis, Säuerungsmittel: Bio-Zitronensaftkonzentrat,Geliermittel: Zitruspektin (E440i)), Joghurtkultur

Stracciatella: Schafmilch, Stracciatella Zubereitung (Saccharose, Schokosplits( Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker), modifizierte Stärke E1442, Guarkernmehl, Xanthan, Pektin, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure) , Joghurtkultur

Holunder: Schafmilch, Fruchtzubereitung Holunder (Bio-Rübenzucker, Wasser, Bio-Holunderblütenextrakt (12,5%), Bio-Zitronensaft, Bio-Tapiokastärke, Verdickungsmittel (PektinE440i, Bio-Johannisbrotkernmehl E410)), Joghurtkultur

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Wiedtalhöfe

Lebensmittel, Bioprodukte

Bergstraße 1, 57632 Berzhausen

Öffnungszeiten

Wir haben einen Selbstbedienungsladen auf dem Hof, der 24 Stunden am Tag geöffnet ist.
Rübengarten
Seminarraum & SB- Hofladen
Mühlenstraße 10
57632 Berzhausen
OT Strickhausen

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