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Wäller Express Espresso Classico - Da Roberto Kaffeemanufaktur

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Beschreibung

Ursprungsland: Kolumbien, Indien
Kaffee-Anbauhöhe: 800 - 2.000 m ü.d.M.
Kaffeesorte:
60% Arabica, 40% Robusta
Aufbereitung: gewaschen

Details zum Kaffee:
Röstgrad: mitteldunkle Röstung
Intensität: medium - kräftig

Hinweis zum Geschmack: Die Beschreibung des Geschmacks basiert auf unsere Wahrnehmung bei der Erstverkostung des Kaffees, welcher je nach Zubereitungsform, Wasser, Menge, Mahlgrad usw. variiert.

Geschmack:
NUSSIG: Walnuss, Haselnuss
GEWÜRZE: Malz
SCHOKOLADE: Milch- / Zartbitterschokolade

Unser Wäller Express ist ein ehrlicher und eleganter Espresso mittelldunkler Röstung mild – medium im Geschmack welcher geschmacklich durch seine besonderen schokoladigen, nussigen und würzigen – Noten überzeugt!

Durch seine würzige Note setzt er sich garantiert auch sehr galant im Cappuccino, Latte Macchiato oder im Caffè Latte gegen die Milch durch und belohnt Sie mit einem karamellartigen, angenehmen und runden Nachgeschmack.

Der höhere Anteil an Robusta in dieser Espresso-Mischung, sorgt für ein besonderes würziges Aroma wie auch den bei Espressotrinkenden gern gewünschten cremigen Genuss.

Der Wäller Express ist eine Arabica-Robusta-Mischung (60% Kolumbien und 40% Indien).

Geschmacklich ist dieser Kaffee eine medium – kräftige Espresso-Mischung, nussig (Walnuss), würzig (Malz) und schokoladig (Milch-/Zartbitterschokolade).

UNSERE ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:
Durch die mitteldunkle Röstung empfehlen wir für diesen Kaffee die Zubereitung im Siebträger (feiner Mahlgrad) und der Espressokanne (mittelfeiner Mahlgrad) wie auch als Caffè Crema im Kaffee-Vollautomat (ganze Bohne).

Unsere Kaffees sind durch das feinfühlige Handwerk des Röstens der kostbaren Bohnen durch unsere Röstmeister für die meisten Zubereitungsarten geeignet. Bei all unseren Kaffees, werden die Bohnen bei niedrigeren Temperaturen, über längere Zeit schonend im Trommelröster geröstet wie auch im Anschluss mit Luft im Kühlsieb aromenschonend abgekühlt. 

Unsere Tassenempfehlung:
Kennen Sie schon unser Da Roberto Kaffee-Geschirr? Für den passenden Geschmack dieses Espressos, empfehlen wir Ihnen unsere Espresso- oder Cappuccinotasse!

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Da Roberto Kaffeemanufaktur

Tee & Kaffee, Regionale Produkte

Lindenstr. 70, 57627 Hachenburg

Öffnungszeiten

Montag 08:00-12:00, 13:00-16:00
Dienstag 08:00-12:00, 13:00-16:00
Mittwoch 08:00-12:00, 13:00-16:00
Donnerstag 08:00-12:00, 13:00-16:00
Freitag 08:00-12:00, 13:00-16:00

Kaffee in Handarbeit
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