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Das Haushaltsmehl - Unser Weizenmehl Typ 405 ist der Dauerbrenner in allen Haushalten. Es ist das hellste Mehl, welches im Handel erhältlich ist. Im Gegensatz zu anderen Mehltypen weißt es jedoch den geringsten Mineralstoffgehalt auf. Dennoch ist das Weizenmehl Typ 405 am besten zur Herstellung von Feingebäck und auch knuspringen Pizza-Teigen hervorragend geeignet. Ebenso gelingen Mehlschwitzen mit diesem Mehl besonders gut.
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Hessenmühle 1, 56459 Gemünden
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