Westerwald Leinöl, Bioland

Leinöl ist aufgrund seiner Zusammensetzung reich an ungesättigten Fettsäuren die für unsere Gesundheit von Vorteil sind.

• Leinöl ist eine ergiebige Quelle für Alpha-Linolensäure (ALA), eine Omega-3-Fettsäure, die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems und eines gesunden Gehirns wichtig ist. Omega-3-Fettsäuren können auch entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei der Bekämpfung von Entzündungen und Schmerzen im Körper helfen können.

• Leinöl ist reich an Antioxidantien, einschließlich Vitamin E, das dazu beitragen kann, Schäden durch freie Radikale im Körper zu reduzieren.

• Ballaststoffe: Leinöl enthält auch Ballaststoffe, die zur Aufrechterhaltung einer gesunden Verdauung beitragen können.

• Flavonoide: Leinöl enthält Flavonoide, die zur Verringerung von Entzündungen und zur Verbesserung der Durchblutung beitragen können.

• Lignane: Leinöl enthält Lignane, die bei der Vorbeugung von Brustkrebs helfen können.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Leinöl nicht für das Kochen oder Braten geeignet ist, da es bei hohen Temperaturen oxidiert und seine gesunden Eigenschaften verlieren kann. Es sollte stattdessen kalt verwendet werden, zum Beispiel als Dressing für Salate oder als Zusatz zu Smoothies oder Müsli.