Beschreibung
Der schonend dampfgegarter Bio-Hartweizen-Bulgur ist perfekt geeignet für die schnelle und vollwertige Küche. Die edlen orientalischen Gewürze verleihen dem Gericht seinen fernöstlichen Pfiff.
Zubereitung für 2-3 Portionen
Zuerst 400 ml heiße Brühe vorbereiten. Den Packungsinhalt in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten, mit der Brühe ablöschen und Hitze reduzieren. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen und nach belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Produktdaten
Zutaten
BULGUR*, Gemüse getrocknet* 9 % (Zwiebel*, Champignon*, Paprika*, Kürbis*, Lauch*), Meersalz, Knoblauch*, Kurkuma* gemahlen, Ingwerpulver*, Chilipulver*, Kreuzkümmel**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inverkehrbringer:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
Nährwerttabelle
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1391 kJ / 329 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 64,0 g
davon Zucker: 3,3 g
Ballaststoffe: 12,0 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 2,5 g
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