Bauck Falafel glutenfrei Bio 160g
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Beschreibung
auf einer Basis von Kicherebsenschrot und Kichererbsenmehl.
Die glutenfreien Falafel von Bauck werden häufig mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gegessen.
Super dazu schmeckt ein Joghurt Dressing oder eine scharfe Paprikapaste (Harrissa).
DE-ÖKO-007
Zubereitung:
Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) goldbraun fritieren.
Produktdaten
Zutaten
Kichererbsenschrot, Kichererbsenmehl, Meersalz, Cumin, Petersilie, Knoblauch, Koriander, weißer Pfefferaus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwerttabelle
Nährwerte je 100 g: |
|
Energie: |
1418 kJ / 338 kcal |
Fett: |
6,0g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
1,1g |
Kohlenhydrate: |
43g |
davon Zucker: |
2,8g |
Ballaststoffe: |
15g |
Eiweiß: |
18g |
Salz: |
2,1g |
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