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Glutenfrei / Laktosefrei
Die Wunderbrod Backmischung von Bauck kommt ganz ohne Mehl oder Hefe aus.
Hol dir deine proteinreiche Backmischung nach Hause.
Zubereitung: Zubereitung auf dem Backblech Ein sehr saftiges, leckeres Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen
DE-ÖKO-007
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte je 100g: |
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Energie: |
1943 kJ / 467 kcal |
Fett: |
28g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
3,9g |
Kohlenhydrate: |
29g |
davon Zucker: |
0,8g |
Ballaststoffe: |
13g |
Eiweiß: |
19g |
Salz: |
1,5g |
Magnesium: |
3,2mg |
Eisen: |
5,9mg |
Mangan: |
3,2mg |
Phosphor: |
460mg |
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