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Mozzarella- Kugel aus 100% Büffelmilch mit außen fester und im Kern weicher Konsistenz und intensiven Aromen. Sollte lauwarm gegessen werden, damit die Geschmacksnoten besonders zur Geltung kommen. Klassisch serviert mit gutem Olivenöl, groben Salz und Tomaten.
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In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur
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