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Dieser Fontina wird ausschließlich im Sommer produziert, wenn sich die Kühe im Hochgebirge von Gras ernähren. Die Reife des Fontina findet unter der Erde in alten Steinkellern statt. Herrlicher Schmelz trifft würziges und kräftiges Aroma. Ideal zum Gratinieren oder zur deftigen Brotzeit.
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In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur
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