Leindotteröl 250 ml

Das Öl wurde aus dem Samen der Leindotterpflanze (Camelina sativa) naturrein in Lebensmittelqualität kaltgepresst. Das Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere der essentiellen Alpha-Linolensäure. Aufgrund ihres hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, trägt das Öl bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ( ~ 1 TL Leindotteröl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Das Öl hat eine goldgelbe Färbung, duftet nach frischem Spargel oder Gemüse. Fabelhaft schmeckt das Öl in Salat-Dressings, Dips, zu Kartoffeln, Rohkost, Quarkspeisen oder aber auch löffelweise pur.

Daneben ist selbstverständlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise wichtig.

Lagerung: Das Öl gut verschlossen und kühl aufbewahren. Schützen Sie das Öl vor direkter Sonneneinstrahlung und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Good to know:
Leindotter ist nicht, wie der Name normalerweise vermuten lässt, mit der Leinpflanze verwandt. Die Leindotterpflanze gehört zu den Kreuzblütengewächsen wohingegen die Leinpflanze eine Gattung innerhalb der Leingewächse darstellt. Außerdem unterscheiden sie sich auch geschmacklich stark.