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"30er" (Weizenmischbrot) mit Sonnenblumenkernen & Leinsaaten. - nur Mittwochs erhältlich

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Beschreibung

Bei unserem 30er handelt es ich um ein Weizenmischbrot, das mit Sonnenblumenkernen und Leinsaaten vermischt ist. Der Name 30er steht für den Roggenanteil des Brotes, nämlich 30% Roggen, der restliche Anteil ist Weizen.

Unsere Mehle kommen von der Michelbacher Mühle bei Altenkirchen , die wiederum die Ernte von Bauern aus der Region bezieht, die auf viele Pflanzenschutzmittel freiwillig verzichten. In unserer Bäckerei wird traditionell nach eigenen Rezepten gebacken. Es wird auf Zusatzstoffe und Enzyme im Mehl verzichtet.

Zutaten

Zutaten: 30% Roggenmehl, 70 %Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Leinsaaten, Sonnenblumenkerne.

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Backfreund

Lebensmittel, Regionale Produkte

Grubenstraße 1, 56594 Willroth

Öffnungszeiten

Montag 05:30-13:00
Dienstag 05:30-18:00
Mittwoch 05:30-18:00
Donnerstag 05:30-18:00
Freitag 05:30-18:00
Samstag 05:30-13:00
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