Bio-Sesamöl aus ungerösteten Samen, mild und nussig
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Beschreibung
Sesamöl ist in der asiatischen Küche weit verbreitet, allerdings meist aus gerösteter Saat gepresst. Die Röstung gibt dem Öl einen kräftigen Geschmack.
Geröstete Saaten können und wollen wir nicht pressen, da wir unsere Speiseöle möglichst wenig Hitze aussetzen wollen. Rösten heißt 150 bis 200° Grad, -
deswegen pressen wir nicht wärmebehandelte Sesamsaat.
Unser Sesamöl schmeckt sanft, aber charakteristisch nach Sesam.
Es eignet sich gut für Salate, kann aber auch in der Pfanne verwendet werden, z. B. wenn Kokosöl nicht zur Verfügung steht.
Es wird in der Ayurvedischen Medizin auch als Massageöl verwendet.
Zutaten
100% Bio-Sesamsamen ungeröstet.Produkt teilen
Die Ölmühle Gilles
Brunnenstr. 9, 56579 Bonefeld
Freitag 09:00-18:00
Falls sie in der Nähe sind, öffnen wir gerne nach telefonischer Absprache unsere Tore für sie. Die CO2 Bilanz ist uns auch sehr wichtig. Die Lieferzeiten variieren meist 2 bis 3 Tage, da wir nicht immer alle Öle abgefüllt vorrätig haben wegen der Frische.
