BIRKENHOF Brennerei Hefeweissbierbrand im Bourbonfass gereift 40% vol

Durch den schonenden Destillationsprozess bleiben die charakteristischen Aromen des Weizenbieres auch im Edelbrand präsent. Floral-hefige Noten mit einer filigranen Würze die an Muskat und Nelken erinnert und fruchtig leichte bananig-birnige Nuancen, harmonieren sehr gut mit den Anklängen von Vanille aus dem Bourbonfass. Ein Bierbrand für Weintrinker, da nicht der Hopfen, sondern die floral geprägten Hefenoten im Vordergrund stehen. Sehr mild und filigran. Ein fantastischer Schokoladenbegleiter!