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Handverlesene Wacholderbeeren aus der Toskana sind Grundlage dieses Brandes, der einen unverwechselbar feinen Geschmack aufweist und mit einem ungewöhnlich herzhaften Aroma auftritt.
Die Bezeichnung „Doppel“ bezieht sich heute nur noch auf den Alkoholgehalt, d. h. er wurde auf eine Trinkstärke von 38 % Vol. eingestellt, und stammt aus einer Zeit als noch einfache Pot-Stills eine Wiederholung des Brennvorgangs notwendig machten.
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Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal
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