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Ein Stück Wäller Tradition
Wir destillieren ausschließlich Kümmelsaaten von feinster Güte – für ein hervorragendes, preisgekröntes Destillat.
Unser BIRKENHOF Westerwälder Kümmel wird nach dem Destillationsprozess mit Fenchel, Anis, Zimt und karamellisiertem Zucker fein abgestimmt und anschließend – gut geschützt vor Licht und äußeren Einflüssen – in Tonkrügen gelagert.
Der Westerwälder Kümmel punktet vor allem durch seine feine geradlinige, präsente - aber nicht aufdringliche - elegante Kümmelnote und seine Vollmundigkeit.
Perfekt zu einer rustikalen Brotzeit/Jausen!
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Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal
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