Die fünf Elemente - Das Kochbuch | Gong, Zoey Xinyi

Die f?nf Elemente - Das Kochbuch von Zoey Xinyi Gong ist mehr als nur ein Rezeptbuch - es ist ein Wegweiser zu einem ges?nderen Leben durch die Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Basierend auf der Theorie der f?nf Elemente - Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser - zeigt das Buch, wie Lebensmittel nicht nur n?hren, sondern auch heilen k?nnen. Neben fundierten Erkl?rungen zur TCM-Ern?hrungstherapie bietet es eine breite Auswahl an Rezepten f?r jede Tageszeit und Jahreszeit. Die Leser lernen, wie sie mit gezielten Zutaten ihre Gesundheit unterst?tzen, Energie steigern und innere Balance finden k?nnen. Mit eindrucksvollen Bildern und leicht verst?ndlichen Anleitungen macht das Buch die jahrtausendealte Weisheit der chinesischen Heilkunst f?r den modernen Alltag zug?nglich. Autorin Zoey Xinyi Gong ist ausgebildete Ern?hrungsberaterin mit Schwerpunkt TCM und Gr?nderin von Five Seasons TCM. Mit ihrer Arbeit verbindet sie die traditionelle chinesische Medizin mit modernen Ern?hrungskonzepten und schafft so eine Br?cke zwischen Ost und West.