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Wild aus der freien Natur!
Unsere köstliche, gereifte Mettwurst ist Gluten frei, Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Für die edlen Hirsch Peitschen wird das Fleisch vom Hirsch mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So erhalten sie den aromatischen Geschmack und bleiben knackig im Biss.
Gewinner der Gold Medaille. Ausgezeichnet als 1. Platz „Innovativstes Produkt, Knacker“ Qualitätswettbewerb „Wurst und Fleischprodukte aus Wild“ 2016.
Für die Herstellung von 100 g Hirsch Peitschen werden 60% Hirschfleisch und 45 % Schweinefleisch verwendet.
Zutaten: Hirschfleisch, Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff, Gewürze, Antioxidationsmittel, natürliche Aromen, Kulturen, Rauch, Naturdarm: Schafsaitling
Allergene: Lactose, Senf
Gewichtsverluste sind durch Austrocknung möglich.
3 Stück ~ 220 g
Typische Haltbarkeit ca. 6 Wochen
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Kurstrasse 37B, 53577 Neustadt (Wied)
Öffnungszeiten nach Absprache