Knödelzeit ist Glückszeit | Tiroler Bäuerinnen

Kn?del sind wahre Allesk?nner: ob deftig mit Speck und K?se, locker-leicht mit Gem?se, fein gef?llt mit Fleisch oder unwiderstehlich s?? mit Schokolade und Fr?chten. In diesem Buch teilen erfahrene B?uerinnen ihre liebsten Kn?delrezepte - authentisch, bodenst?ndig und gelingsicher. Entdecke 50 abwechslungsreiche Rezepte, die traditionelle Klassiker ebenso beinhalten wie neue, ?berraschende Kombinationen. Mit verst?ndlichen Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Varianten und vielen Tipps gelingt jedes Rezept auch zuhause. Ein Muss f?r alle, die Kn?del lieben!