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Mozzarella mit sahnigem Kern (Burrata) 100g

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Beschreibung

Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella, wird aber in dem Fall aus Kuhmilch hergestellt. Eine Art Mozzarella in Form eines Säckchens, mit einem cremigen Sahne-Kern. Schneidet man die Burrata auf, läuft die cremige Füllung aus dem Säckchen. Himmlisch zu Weißbrot, Olivenöl und groben Meersalz.

Produktdaten

Zutaten

pasteurisierte Milch, UHT-Sahne, Salz, Lab, Milchsäurekulturen

Nährwerttabelle

BrennwertKJ 881 BrennwertKcal 212 Fett 17 GesFettsaeuren 12 Kohlenhydrate 0,8

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Via del Gusto

Lebensmittel, Weine

In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur

Öffnungszeiten

Mittwoch 10:00-18:00
Donnerstag 10:00-18:00
Freitag 10:00-18:00
Samstag 10:00-15:00

Genuss aus Italien, persönlich handverlesen
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