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Mageres Fleisch und bester Speck werden im Einklang mit einer kalbrischen Chilipaste zu einem Wurstklassiker verarbeitet. Das Ergebnis ist eine scharfe, runde Salami mit mittelgroßen Fettstücken. Sehr lecker zu Brot, Grissini oder aber auch auf einer Pizza.
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In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur
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