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Der Ursprung dieser kompakten und saftigen Salami ist uralt und geht auf die dokumentierte Schweinezucht in der Poebene zur Zeit der Römer zurück. Die Salami wird unter kontrollierten Vorgaben hergestellt. Nur bestes Fleisch, Salz, Kräuter und Gewürze dürfen verwendet werden. Darm nicht genießbar.
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In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur
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