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Auch Salame del Nonno genannt, da ihr Duft und Geschmack an die klassische, rustikale Salami der italienischen Großeltern erinnert. Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Hergestellt aus, gehackten Schinkenteilen, Schulterfleisch und Bauchspeck. Naturdarm nicht zum Verzehr geeignet.
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In der Kesselwiese 2, 56410 Montabaur
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