Südtiroler Speck, geschnitten

Name: Südtiroler Speck, geschnitten
Brand: Metzgerei Steiner
Price: 2.99 EUR
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Beschreibung

Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase über Buchenholzspänen reifen die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in der reinen Bergluft.

Produktdaten

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, nat. Aromen, Würzstoffe, Dextrose, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Kaliumnitrit

Nährwerttabelle

BrennwertKJ 1233 BrennwertKcal 296 Fett 19,3 GesFettsaeuren 14 Kohlenhydrate 0,8

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Via del Gusto

Lebensmittel, Weine

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