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Pfefferbeißer - dünne Mettwurst trifft auf groben Pfeffer
Pfefferbeißer zählen zu der Sparte der Rohwürste. Das heißt sie werden aus rohem Ausgangsmaterial, in diesem Falle 100% frisches Schweinefleisch, hergestellt und können anschließend auch roh verzehrt werden.
Sie werden mild über Buchenholz geräuchert und nach traditionellem Familienrezept gewürzt.
Unsere Pfefferbeißer eignen sich wunderbar als Snack beim Wandern oder als schnelles Abendessen mit der Familie.
Gleich bestellen und kosten - denn: Botte bringt's!
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