Ehrliches Backhandwerk aus der Region!

Der Backfreund aus Wilroth bietet traditionell gebackene Backwaren an. Reines Handwerk. Gebacken wird nach eigenen Rezepten ohne Backmischungen bzw. Komponenten. Das Mehl wird direkt aus der Michelbacher Mühle in Altenkirchen bezogen.Die Mühle wiederum wird beliefert von Bauern aus der Region, die freiwillig auf viele übliche Pflanzenschutzmittel verzichten.
Vom Weizenmischbrot über das Roggenmischbrot bis hin zum kräftigen Roggenbrot und sogar Schwarzbrot mit 100% Roggenanteil, sowie Vollkornbrote, entweder aus Dinkelvollkorn (mit oder oder ohne Saaten möglich) oder aus 100% Roggen (ohne Zuckerzusatz), pur oder mit zusätzlich Sonnenblumenkernen und Haferflocken - hier ist für jeden etwas dabei.

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